Opis
ROMA
KAWA ZIARNISTA
50% Arabika
50% Robusta
Mieszanka 50% i 50% robusty. Duża zawartość kofeiny oraz bardzo wyrazisty smak sprawia, że kawa dobrze komponuje się nawet z większymi ilościami mleka, a także zasmakuje fanom włoskiego ristretto.
Smak/aromat: bardzo gorzka czekolada, nuty cedrowe, skórzane oraz orzechy włoskie
Przeznaczenie: ekspres automatyczny, ekspresy kolbowe, maszyny vendingowe.
Kawa ROMA to mieszanka 50% arabiki z Brazylii, z rejonu Minas Gerais oraz 50% robusty z Indii.
Kawa Roma to mieszanka charakteryzująca się bardzo niską kwasowością i idealnie wywarzonym posmakiem gorzkiej czekolady, który przechodzi w średnią, aczkolwiek bardzo przyjemną, goryczkę orzechów włoskich.
Ziarna kawy palone są w stopniu medium, co oznacza, że kawa palona jest w sposób bardzo zrównoważony i sam proces wypalania nie tłumi jej naturalnego aromatu. Taki typ palenia ziaren najczęściej wybierany jest dla wysokogatunkowych odmian.
Roma ma wysoką zawartość kofeiny i koniakowy kolor cremy, czyli pianki, która powstaje na powierzchni kawy po zaparzeniu jej pod espresso.
Idealna do parzenia zarówno w domu, jak również w restauracjach i kawiarniach. Doskonale sprawdzi się do kawy typu americano oraz kaw mlecznych.